几道美味家常菜，家人更爱吃

  几道美味家常菜，家人更爱吃！

有着家乡味道的牙签肉

     这道美食最让你无法拒绝它的诱惑，在它的面前就算你是吃饱了的，还是忍不住的想在吃。光是看到那个卖相就能让你口水直流，吃起来它的味道一定是会令你难以忘记的。做成一份它不是很难，只要你动手做一做，就能吃的到哦！在这里小编为你介绍它制作的的过程。

  第一先准备食材瘦肉，盐，姜蒜、葱白，花椒面，辣椒粉，五香粉，鸡精，干淀粉，芝麻，牙签准备好了以后就开始做了。

  第二将选好的瘦肉清洗干净后切成像食指这样长的小肉条，切好之后把它放在盆里，开始放入腌制料，盐，花椒面，鸡精。五香粉，辣椒粉，加入干淀粉还可以去腥味，使味道更香醇可口放好之后搅拌均匀腌制半个小时。这时你开始把牙签放在开水中侵泡20分钟，时间到以后，将腌制好的肉穿上牙签。把姜蒜葱切好备用。

  第三开始下锅了，在锅里倒入油，油要多倒点，等油烧开冒泡时将肉倒入，油要高过肉才好，然后用小火慢慢炒，这样能使它慢慢的熟透，香料都寖入肉里炸出来才更好吃，炸的时间5到10分钟，也可以根据个人口味，喜欢吃嫩的就可以出锅了，想吃熟的点可以等一会儿。

  第四将它捞出来后，锅里肯定还剩有油，这时就把姜蒜葱白放在锅里炒一下，倒点酱油看起来颜色会更好，香味出来时倒入肉串，大火翻炒3到4分钟就可以出锅了，最后在撒上芝麻。这时先别忙吃，等它冷了会更好吃哦！

独家秘制的下饭菜黑三剁

    在家这道下饭菜是很受欢迎的，因为它是真的特别好吃，只要有一碗饭，再有一盘黑三剁你也能吃的很香。而且这道美食的做法也很简单的哦！准备好所需食材瘦肉，榨菜，青椒，红椒，油，盐，生抽，葱姜蒜，鸡精，料酒。还需要把瘦肉剁成肉末，青椒，红椒，葱姜蒜切小备用。准备好了就开始做了，第一在锅里倒入少许油烧热，然后先把肉末倒进去炒到变色后放入生抽，料酒，姜葱蒜后搅拌均匀，下榨菜，少许盐，少许鸡精拌匀，在放入切好的青椒，红椒，搅拌后就可以出锅了，这样就完成了。好吃又简单的黑三剁就等你吃哦，学会做它，全家有口福哦！

一看就会做的炒面

    这道食物大多数人都爱吃，因为它好吃又好做，吃起来油而不腻，还特别的有嚼劲。简直是色香味俱全。而且它只需要你动动手就会做哦！只需要准备面条，青椒，胡萝卜，葱，除了这些你还可以根据自己的喜欢加入其他的食材。第一要先将面条煮一下，等它漂起来就捞出来放在冷水中冷却后在捞出来沥干水分。第二在锅中倒入少许油，放入提前切好的青椒胡萝卜丝翻炒一下，在放入面条翻炒，可以适量加点温水避免它黏在一起，最后放入盐老抽，鸡精翻炒，就可以出锅了。这就完成一道美食了，虽不是山珍海味，却胜似山珍海味哦！

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