一口腊味就是年，香甜绵密人人爱！

  距离过年还有半个月

  你家的腊味开始准备了吗？

  俗话说“无腊味，没年味”，走在街上看到哪家窗前挂起了腊肠、鳗鲞和酱油肉，或是在菜场抬头就见的“挂名”腌货，闻到这些撩人的腊味香时，浓浓的年味扑面而来。

  最常见的就是煲仔饭，米粒浸满腊味浓郁软糯、更添层次感；时蔬炒腊肠，蔬菜充分吸收腊味的油脂，在爽脆中更带鲜香。

  腊味的绝佳搭档非南瓜莫属了！这道 腊味蒸南瓜， 只需一蒸、没有任何调味，就能让腊味散发出最鲜美的味道，腊味油脂全都融进了南瓜的绵密中，入口清甜回味醇香。

  但你可别看这一份腊肠，一定要寻找到优质的雪花纹猪肉，还原自己小时候记忆的味道。

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