夏天街头美食小吃,过往行人无不纷纷停留
阿部 2019.9.23 10:08 浏览(前言:天下美食,无奇不有,今日芒果社区要给大家介绍一道夏天美食——凉面!我想这道夏天街头小吃几乎每个人都吃过吧!而且都很热衷!不懂这道美食的人也不要着急,凉面是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。话不多说,接下来就教大家怎么做出这样一道美食!
首先要准备这些材料:
挂面(适量)
1根香葱
蒜头(适量)
辣椒面(适量)
花椒粉(适量)
1勺香油
1勺醋
1勺酱油
1勺盐
1勺糖
黄瓜(适量)
干豆腐(适量)
花生米(适量)
A:锅中水烧开,下面煮开,硬一点最好!捞出涂抹均匀香油,拌开,静置冷却备用。黄瓜切丝、葱花、蒜末。
B:碗里依次放入葱花、蒜末、辣椒面、花椒粉!锅中烧油,待油开后淋入碗中。
C:随后碗中依次加入酱油、醋、盐、糖,搅拌均匀。
D:盛面,放入黄瓜丝,干豆腐、花生米,淋上汁,爽口凉面就出锅啦!
今天这道街头小吃你们学会了吗?喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧,按照上面小编的步骤去做,保证你赞不绝口!O(∩_∩)O~~
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